高科技豆制品在中国人的餐桌上,肉占据了重要一席。
有人看到肉,恨不得大快朵颐。有人想到鼓起的肚腩和升高的血脂,迟迟不敢动筷子。
尤其是上了年纪后,更怕加重慢性病而戒肉吃素。
身体在老、营养还是很重要的。大鱼大肉不想吃、想补充优质蛋白质,推荐多吃点豆制品。
大豆蛋白的氨基酸比较接近人体需要的比值,容易被身体消化吸收。
给大家找来一款大豆蛋白做的“牛肉”,开袋就能吃,省去烹饪的麻烦。
用东北优质非转基因大豆,做出牛肉口味的美味零食。
蛋白质含量不输牛肉、1袋相当于半斤芹菜的膳食纤维,饱腹感比粗粮好,关键口感还超级棒。
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因为主料是植物蛋白,低胆固醇,不含反式脂肪酸。对成年人来说、补充蛋白质,还减少对“三高”的担忧。
它可不是出自普通食品厂,而是一款技术含量非常高的美味、健康零食。
由国内知名研发团队历经4年上千次实验才研发成功,很多行业协会都推荐。
也许你要问,大豆蛋白做的“牛肉”到底是什么?有肉味吗?
植物“牛肉”的主料是高纯度的大豆蛋白粉,从非转基因东北大豆中提取,而不是像豆干、素肉用廉价的大豆粉。
几乎没有豆腥味,而且去除了胀气因子,也不必担心肠胃不好“肚子撑得慌”。
优质蛋白质有了、还要经过十几道繁琐又考究的工序做成肉胚,要还原肉的口感。
通过挤压蒸煮等工艺,模仿真肉的组织和口感。
然后切片,熏香入味,添加其他佐料腌制,用果木炭烤。
9次入味。吃起来更有肉的风味,长达13个小时的繁琐制作,同时也让植物“牛肉”口感更丰富。
办公室收到后盲测一波。甚至比真肉更软更有弹性,植物“牛肉”和真牛肉干几乎没有区别。
植物“牛肉”VS牛肉干
像吃真牛肉干一样过瘾。还有淡淡的豆香、芝麻香,口感是香辣味的,不干柴但又带点嚼劲。
大豆蛋白做的“牛肉”,会不会有很多添加剂呢?
在配方选择和制作上,没有添加甜味剂、防腐剂等不健康的东西。
甚至用了更天然、高成本的,有“生命之糖”之称的海藻糖。
甜度只有普通蔗糖的45%、不会有甜腻感,味道清爽。
还能让大豆组织柔软有弹性,让植物“牛肉”变得更有肉的撕扯感。
海藻糖在人体内消化吸收速度比蔗糖慢,不易引起食用后血糖升高。
其他佐料。都是常见的健康调味料,玉米胚芽油、酿造酱油、芝麻、食用盐等。
那大豆蛋白做的“牛肉”到底适合什么人吃呢?
粉儿的回答是:想吃肉但又担心胖的人,不饿肚子敞开吃!
大豆蛋白含量高,低胆固醇,又没反式脂肪酸,“减肥健身”和“三高”人群都能吃。
家里有爱吃零食的小孩,美味又健康的植物“牛肉”,实在想不出还有什么理由不给换!
上班族下午小饿。脂肪少一点,几小袋下肚补充能量,就能少长一斤肉。
内置独立小袋。还能活跃活跃一下办公室气氛,分给同事吃也很方便。
这样低糖高蛋白的“牛肉”,39.9元就能买到100g*3袋,现在还有限时2份减15元的活动!
香辣有嚼劲,好吃还不胖,天冷多囤粮,是时候给自己的零食库囤上几袋健康粮了!